みなさんは、果物や野菜を選ぶとき、何を基準にえらんでいますか？
形、色、匂い、重さ、かたさ、、いろいろありますが、その「選ばれる完璧さ」は農薬の助けを借りて作られたものかもしれません。

日本は農薬大国。統計にもよりますが、世界で三番目にたくさん農薬を使っている国ともいわれています。その原因は消費者の過度な要求であると考えられます。

一部の農薬は、土壌や人体への影響が懸念されています。
農薬の「副反応」にはまだまだ分からないことがたくさんあるようです。
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私たちが皆、完璧で同じ形をしていないように、野菜も果物も、自然のものは皆違う形をしているはずです。全ての農薬が悪い訳ではありませんが、それを強制的に虫に強く、同じ形と色をしたものにしている代償を知っておく必要があると思います。
次の買い物では「どういう環境で生産されたのか」も基準に盛り込んでみませんか？